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Archivio tag: farina di ceci

30 Luglio 2020

Falafel di carote

By La Rapa Rossa From Ortaggi di Terra Lascia un commento

Questi Falafel di carote sono davvero deliziosi! A volte bastano pochi ingredienti per creare un piatto versatile: con solo carote, cipolla, farina di ceci e spezie si realizza un piatto passe-partout!

Come i falafel originari, anche i falafel di carote sono ideali come secondo accompagnati con verdura saltata o insalata, ma al contempo sono uno stuzzichino perfetto per l’aperitivo e come spezzafame. Continua a leggere →

carote falafel farina di ceci secondo
27 Aprile 2020

Pakora

By La Rapa Rossa From Ortaggi di Terra, Proteine Vegetali, Sfizi e Preparati Speciali Lascia un commento

La cucina indiana è tra le mie preferite.

L’odore e l’aroma delle spezie che la accompagna sempre, mi delizia già partendo dall’olfatto, per non parlare poi del palato! Continua a leggere →

cipolla di Tropea farina di ceci fritto
6 Marzo 2018

Sformato di spinaci e farina di ceci

By La Rapa Rossa From Ortaggi di Terra, Proteine Vegetali Lascia un commento

sformato farina ceci

 

In questo momento, in cui sono costretta ad escogitare sempre nuove ricette prive di glutine, per motivi di salute, mi ritrovo a sperimentare molto, a volte con successo, altre un po’ meno .

Ma tranquilli, le ricette che non mi sono piaciute non ve le posto nemmeno! Continua a leggere →

farina di ceci gluten free secondo spinaci
9 Novembre 2016

Frittelle di zucchine e menta al forno

By La Rapa Rossa From Gli Ortaggi Lascia un commento

Frittelle-di-zucchine-al-forno

Le Frittelle di zucchine e menta al forno sono un secondo buonissimo ma rapido, perciò non accampate scuse tipo “io non friggo” (sono al forno ), “io non so tritare” (dovete grattugiare ), “io non mangio” (e no! a questa non ci credo!), ecc. e mettetevi all’opera, please. Continua a leggere →

farina di ceci frittelle menta polpette vegan zucchine

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