Questa è una ricetta perfetta per la stagione, ma ve la potete giocare anche per San Valentino: cuoricini morbidi di castagne e cacao con un dolce lampone fresco 
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Ottima però anche per qualsiasi occasione in cui si voglia preparare un dolce rapido e gustoso.
Le ultime pesche acquistate non sono state un grande affare, direi piuttosto insipide, un po’ durette… Insomma mi sa proprio che la stagione è finita! Però c’è un modo goloso per impiegare l’ingrediente in maniera che risulti ancora un piacere gustarlo: farlo al forno con cioccolato e amaretti! Continua a leggere
L’Arrosto di frutta secca con salsa gravy vegetariana è un piatto che stupisce. Sono particolarmente affezionata a questa ricetta che mi è stata data da un’amica americana e che fa parte della tradizione dei paesi di lingua inglese. Mi sembrava giusto proporla nel Menù di Natale quale piatto forte, in veste assolutamente vegan. Continua a leggere