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14 Dicembre 2015

Gomasio

By La Rapa Rossa From Autoproduzione, Salse e Condimenti Lascia un commento

Gomasio

Il Gomasio è un ingrediente basilare della cucina macrobiotica. E’ considerato un condimento, ma non solo, ha proprietà nutrizionali e curative, in quanto i semi di sesamo di cui è composto sono ricchi di potassio e calcio, di proteine e vitamine E e D. Continua a leggere →

Regali di Natale sale semi di sesamo
2 Novembre 2014

Salsa al pesto

By La Rapa Rossa From Salse e Condimenti Lascia un commento

pesto

Il pesto è una delle salse preferite della mia famiglia. Sempre gradita, in inverno o in estate,  è colorata e profumata e assai versatile. Si presta per condire una pasta fresca, lunga o corta che sia, per insaporire un minestrone di verdure (ne basta un cucchiaio!), come base per lasagne leggere: insomma, sta bene quasi con tutto! Continua a leggere →

basilico condimento pinoli salsa

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