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10 Dicembre 2014

Cofanetto di branzino

By La Rapa Rossa From Le Proteine, Proteine Animali 4 Commenti

Cofanetto di branzino

Il Cofanetto di branzino è il primo dei due secondi che ho inserito nel Menù di Natale. Si tratta di tenero filetto di branzino arricchito da un cuore di zucchine e olive nere e da foglioline di menta fresca che ne esaltano il sapore, il tutto sistemato in un coppapasta, o in stampini monoporzione, e passato brevemente in forno.  Continua a leggere →

branzino menta menù di Natale olive nere zucchine

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