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Archivio tag: lotta allo spreco alimentare

22 Novembre 2014

Migliotto ai gambi e fiori di finocchio con granella di nocciole

By La Rapa Rossa From Le Riciclette, le ricette del riciclo Lascia un commento

Migliotto ai gambi di finocchio

Il Migiotto ai gambi e foglie di finocchio con granella di nocciole è la ricetta che propongo per inaugurare la SERR2014 Settimana europea per la riduzione dei rifiuti che va dal 22 al 30 Novembre. Il tema quest’anno è la lotta allo spreco alimentare, perciò eccovi una ricetta della categoria “Le Riciclette, le ricette del riciclo” che recupera uno degli avanzi più comuni – e più ingombranti – tra gli ortaggi. Continua a leggere →

finocchi lotta allo spreco alimentare miglio semi di coriandolo SERR 2014

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