Non potevo proprio esimermi dal celebrare la zucca nella giornata dedicata a Jack-o’-lantern! Mio figlio mi ha rammentato proprio in questi giorni la leggenda anglosassone legata alla zucca intagliata e illuminata tipica della notte di Halloween e del fabbro Jack, avaro e ubriacone, condannato a vagare per sempre alla ricerca di un luogo in cui riposarsi. Continua a leggere
Il primo viaggio all’estero che da giovanissima ho fatto con le amiche, da sole senza accompagnatori, è stato a Vienna. Che città meravigliosa! Ne ho un ricordo unico per il suo fascino ma anche per l’emozione di trovarci sole in una città estera. Tra i ricordi ve ne sono alcuni gastronomici: le banane ricoperte di cioccolato che si acquistavano nei banchetti per strada, gli hot dog con crauti e senape e le rivendite di fish&chips.
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Questa torta allo yogurt facilissima è molto gustosa e particolarmente adatta alla prima colazione.
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