Porzioni | Tempo di preparazione |
8 | 60min |
Tempo di cottura | Tempo Passivo |
20min | 6-8ore |
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Come sempre, se utilizzerete la pentola a pressione per cuocere gli azuki, i tempi vanno dimezzati. In questo caso, dopo il primo risciacquo a inizio cottura, versate fagioli, acqua e alga kombu nella pentola a pressione e procedete.