Porzioni | Tempo di preparazione |
4 | 15min |
Tempo di cottura |
5min |
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Se il peso degli albumi è inferiore o maggiore di quello indicato in ricetta, adattate le quantità di farina e latte mantenendo sempre le proporzioni di 1 a 1/2.
Per crêpes da farcire dolci, utilizzate solo un pizzico di sale nell’impasto.