Porzioni | Tempo di preparazione |
4persone | 20min |
Tempo di cottura |
40min |
|
|
I baccelli dei fagioli biologici, una volta puliti per bene, possono essere cotti nella zuppa e poi passati a parte nel passaverdura. Oppure potete utilizzarli per nuove preparazioni, come i Flan di zucca e baccelli o altre ricette presenti sul blog.
Se vi piace particolarmente il gusto delle erbe aromatiche, potete preparare l’olio aromatico mettendo in infusione le erbe tritate fini anziché intere, ed utilizzare l’olio così preparato senza filtrarlo.