Tempo di preparazione |
30min |
Tempo di cottura | Tempo Passivo |
15min | 6ore circa |
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Se preferite usare la farina 0, fatelo pure!
Per una ricetta vegana, sostituite il latte con un prodotto vegetale, come il latte di riso, ma abbiate cura di non utilizzare prodotti addizionati di zucchero.
Se non avete il malto potete sostituirlo con il miele.
Potete anche spennellare le focacce con una soluzione di acqua e olio nella quantità di 1/3 e 2/3.
Io ne ho realizzate alcune con le olive verdi e altre con il rosmarino, che ho aggiunto prima di metterle a cuocere.