Porzioni | Tempo di preparazione |
4persone | 20min |
Tempo di cottura |
20min |
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Secondo me questa ricetta è perfetta se aggiungete una componente croccante, per esempio dei semi di girasole tostati.
Profumate il riso inizialmente, nella fase di tostatura, con qualche foglia di salvia, che eliminerete subito dopo che il vino è sfumato.