Sciogliete la salsa tahin nel succo di limone e riunite finalmente gli ingredienti: mescolate accuratamente la crema di ceci con i semi e la salsa tahin, l’olio e aggiustate di sale. Se avete deciso di usare il coriandolo fresco, tritatelo finemente e aggiungetelo. Servite con pane o crostini.